Обзор статьи про азот. Часть 2
Представляем вторую часть большого обзора статьи «Перспективы азота в питании молочного скота». В первой части мы разобрали, как измеряется эффективность использования азота и почему протеин не работает без энергии и можно ли снизить СП в рационе без потерь. Теперь рассмотрим вопросы связанные с растворимым протеином и небелковым азотом.
Работать вслепую — терять деньги: Экономическое обоснование еженедельного анализа кормов
Автор: Юлия Козлова, консультант по кормам лаборатории ЯРВЕТ
К вопросу о применимости исследований токсичности на дафниях и инфузориях для оценки рисков для крупного рогатого скота (или Почему исследования токсичности на дафниях и инфузориях не применимы к КРС)
Автор: Юлия Козлова, консультант по кормам лаборатории ЯРВЕТ
Как НЕ стоит делать, чтобы не потерять жир в молоке ИЛИ что значит составлять рацион без актуальных анализов кормов
Автор: Юлия Козлова, консультант по кормам лаборатории ЯРВЕТ
Может ли правильно составленный рацион предотвратить мастит?
Роберт Дж. Ван Сон, доктор медицинских наук, доктор философии, ветеринарный консультант
Сырой протеин: сравнение видов и методов определения
В данной статье мы рассмотрим методы Кьельдаля и Дюма для определения сырого протеина в кормах, в чём преимущества и недостатки этих методов. И для начала рассмотрим некоторые понятия.
Что интересного в жареных соевых бобах?
Сезон уборки заканчивается, и специалисты по кормлению начинают составлять рекомендации, опираясь на имеющиеся в распоряжении предприятий корма. Соевые бобы служат важным источником расщепляемого в рубце протеина, жира и переваримой клетчатки – всего того, что крайне важно для рациона дойных коров. На протяжении многих лет жареные соевые бобы используются в качестве источника протеина, который способствует повышению продуктивности и молочного белка. За последние несколько лет в рационы дойных коров все чаще включают жареные соевые бобы с повышенным содержанием олеиновой кислоты. В статье Buckeye Dairy News специалист по развитию молочной промышленности Университета Огайо Морис Истридж рассказал о процессе обжаривания соевых бобов...
Коварный показатель кормовой ценности
И специалисты по кормлению, и фермеры тратят много времени на разбор результатов анализа кормов. Знание того, что мы скармливаем, и внесение необходимых корректировок для равномерного обеспечения питательными веществами имеет решающее значение для достижения успеха. Этот важный момент может быть связан с принятием решения о покупке, составлением итогового отчета о заготовке силоса или частью этапа составления рациона.
Влияние пяти способов сушки на точность определения сухого вещества в кормах. Часть 1.
Анализ кормов имеет одну ключевую цель: точное описание содержания питательных веществ и энергии в кормах. Точные аналитические результаты в первую очередь важны для конечных пользователей, которые используют эти значения для создания эффективных рационов, а значит и поддержания здоровья и продуктивности животных.
Про фракции протеина
Что такое сырой протеин? Это весь азот, который измеряют в лаборатории, умноженный на 6,25. То есть это искусственный показатель. Когда-то ученые и исследователи договорились, что в среднем в белках 16 % азота, оттуда и появился коэффициент 6,25 (100/16). Этот показатель в отчетах мы выдаем в процентах на абсолютно сухое вещество (АСВ).