
Мы неоднократно рассказывали о том, что измельчение кукурузного зерна во время уборки на силос крайне важно. Поскольку большая часть крахмала находится внутри зерна и защищена оболочкой, то при отсутствии должной степени обработки, он проходит через весь ЖКТ животного транзитом.

Уже традиционная рубрика в блоге Лаборатории ЯРВЕТ – разбор свежих публикаций из Journal of Dairy Science. На очереди две статьи из майского выпуска 2026 года.

Перевод статьи Ричарда Гранта, экс-президент Miner Institute

Транзитный период — это зона повышенного внимания к рациону и это не случайно. Именно здесь закладывается основа будущей лактации, и именно здесь риски метаболических нарушений максимальны. Одно из самых частых и экономически значимых — гипокальциемия, которая создает предпосылки для смещения сычуга, задержаний последа, кетоза и маститов.

Уверен, вы не раз слышали, что нужно контролировать мочевину в молоке, мол, в таком случае ухудшается воспроизводство…

Когда речь идёт о катионно-анионном балансе или Dietary cation-anion difference (DCAD), то какие группы животных первыми приходят на ум зоотехническим специалистам? Конечно же, группа позднего сухостоя. Несмотря на это, расчет DCAD важен не только для коров в транзитный период, но и для лактирующих животных.

Рацион дойных коров в разных странах может сильно отличаться в зависимости от доступных источников крахмала и сахара. И возникает вопрос: сколько сахара можно скармливать? Положительно ли сказывается на продуктивности и работе рубца замена крахмала на сахар?